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초피나무6

초피나무보다 큰~ 왕초피 왕초피 -운향과- 오늘은 초피나무보다 더 굵고 키가 크게 자라는 왕초피로 하루를 열어 보겠습니다. 초피나무가 보통 3~4미터 정도 자라는데 반하여 이 왕초피는 7미터 이상까지 자라는 나무로 가시나 열매도 초피나무에 비해 크다고 하여 왕초피라는 이름을 얻었습니다. 보통 뒤에 나무가 붙지만 왕초피나무는 나무라는 이름을 뺀 '왕초피'가 정명인 듯 합니다. ** 국가식물표준목록에서는 왕초피나무로 국립생물자원관에서는 왕초피 로 사용하고 있습니다. 산초나무나 초피나무,왕초피 모두 향기와 비슷한 성질을 가진 운향과 식물로 열매도 비슷하게 생겼는데,비린내를 없애는 향신료로 많이 사용하는 나무들입니다. 곶자왈이나 숲 속에서 만나는 운향과 식물들 중에서는 왕초피가 가장 먼저 꽃을 피웁니다. 지금 한창 꽃을 피우고 있는데 .. 2023. 5. 12.
빨간 열매가 인상적인~ 개산초 개산초 -운향과- 오늘은 운향과의 나무들의 열매로 하루를 열어 보겠습니다. 제주의 야트막한 오름이나 곶자왈에서 만날 수 있는 개산초가 빨간 열매를 맺고 있습니다. 개산초의 열매를 담아 보니 초피나무의 열매의 크기 정도로 열매를 확대하여 보면 작은 돌기가 나 있어 거친 모습을 하고 있습니다. 산초나무에 비해 잎이 반상록성이며 소엽이 3~7개이며 암,수딴그루로 알려져 있습니다 4~5월에 꽃이 피어나는데 잎자루에 날개가 있는 것이 특징입니다. 산초나무보다 못하다는 의미의 개자가 붙어 개산초라는 이름을 얻었는데 산초나무와는 꽃과 잎이 다르게 생겼습니다. 개산초의 꽃을 담아 본 사진인데 초피나무나 산초나무에 비해 꽃이 아주 작은 것도 특징입니다. 운향과의 나무들을 살펴 보면, 초피나무의 꽃이 빨리 피어 지금은 빨.. 2021. 9. 29.
자리물회가 생각나는~ 초피나무 초피나무 -운향과- 봄이 되면서 제주의 곶자왈이나 숲 속에는 많은 나무들의 꽃이 피어나는데 오늘은 초피나무의 꽃을 만나 보겠습니다. 산초나무의 향보다 초피나무의 향이 강한 것도 특징인데 초피나무와 비슷한 산초나무와의 구별도 같이 공부해 보도록 하겠습니다. 이 초피나무를 만나면 늘 여름에 먹는 자리물회가 생각나곤 합니다. 자리돔의 비릿한 냄새를 없애고 향신료로 이 초피나무의 열매나 말린 잎을 넣은 자리물회가 생각나기 때문입니다. 왕비나 후궁 등 ‘왕의 여자’들이 거처하는 방을 초피나무 방이란 뜻으로 초방(椒房)이라 불렀다고 합니다. 초방은 초피가루를 벽에다 발라 향기로움으로 방 안의 분위기를 띄우고 불쾌한 냄새를 없애주었다고 하는데 초피나무의 향이 얼마나 강한지 알려주는 대목이라 하겠습니다. 초피나무는 암.. 2021. 4. 17.
빨간 열매의 유혹~ 초피나무 초피나무 -운향과- 오늘은 빨간 열매를 달고 있는 초피나무로 하루를 열어 보겠습니다. 산초나무의 꽃은 여름인 지금 피어 나지만 이 초피나무의 꽃은 봄에 피어 납니다. 산초나무의 향보다 초피나무의 향이 강한 것도 특징인데 제주에서는 산초나무보다 초피나무의 개체수가 많이 보이는 것 같습니다. 초피나무의 꽃은 5월에 연한 황색으로 개화하여 9월에 붉은색 열매로 익어서 검은 종자가 익어 갑니다. 산초나무와 다른 점은 가시가 마주 달리는 것이 다르며, 잎에 방향성 기름샘이 있어 강한 향기가 있는데 산초나무보다 그 향이 강한 특징을 가지고 있습니다. 산초나무와 초피나무의 비교표입니다. 가문의 융성을 바라던 옛사람들은 초피나무의 씨앗처럼 많은 자식을 갖길 원했다고 합니다. 그래서 초피나무 열매는 바로 다산(多産)의 .. 2020. 9. 15.
무지개와 함께 한 산초나무...그리고 초피나무 산초나무< Zanthoxlum schinifolium Siebold & Zucc. >와 초피나무<Zanthoxylum piperitum (L.) DC. > -운향과- 오늘은 무지개를 따라 가다 만난 산초나무를 소개해 드리겠습니다. 산초나무와 비슷한 초피나무도 같이 만나 보겠습니다. 산초나무는 암꽃과 수꽃이 서로 다른 개체에 달리기도 하고 한 개.. 2018. 9. 5.
초피나무 운향과에 속하는 초피나무 그리고 제주에서는 신사라와 함께 집에 많이 심었던 나무입니다. 왜냐구요? 바로 자리물회때문이겠지요. 자리물회를 만들때 반드시 넣는 향신료를 이 나무 잎을 갈아 만들기 때문입니다. 여기서 초피나무와 산초나무를 비교해 보겠습니다. 전문가가 아니지만..... 하나는 집 .. 2009. 4. 28.