더덕 이야기3 밥상위의 최고 반찬~ 더덕 더덕 Codonopsis lanceolata (S. et Z.)Trautv.>-초롱꽃과- 오늘은 밥상 위의 반찬,도라지와 더불어 우리에게 친숙한 식물인 더덕으로 하루를 열어 보겠습니다.그리고 소경불알꽃과도 비교해 보겠습니다. 먼저 이 더덕의 이름이 참 재미 있습니다.뿌리 전체에 혹이 많아 마치 두꺼비 잔등처럼 더덕더덕하다고 해서'더덕'이라고 부르게 되었다고 하는 설명이 있습니다. 더덕의 이름 유래와 관련하여 다음백과에서는 이렇게 기록하고 있습니다. 더덕의 어원에 대해서는 알 수 없으나 1431년에 간행된 ≪향약채취월령 鄕藥採取月令≫이나≪향약집성방 鄕藥集成方≫에는 가덕(加德)이라 표기되어 있다.가는 ‘더할 가’이니 ‘더’라 읽어야 하고 덕은 ‘덕’이라 읽어야 하니 더덕이 이두식 표기라 할 수 있.. 2024. 8. 3. 넓적한 종 모양의 꽃을 가진~ 더덕 더덕 <Codonopsis lanceolata (S. et Z.)Trautv.> -초롱꽃과- 오늘은 밥상 위의 반찬,도라지와 더불어 우리에게 친숙한 식물인 더덕으로 하루를 열어 보겠습니다. 그리고 소경불알꽃과도 비교해 보겠습니다.먼저 이 더덕의 이름이 참 재미 있습니다. 뿌리 전체에 혹이 많아 마치 두꺼비 잔등처럼 .. 2019. 8. 29. 향기가 진한 더덕~ 더덕 <Codonopsis lanceolata (S. et Z.)Trautv.> -초롱꽃과- 오늘은 어제의 소경불알에 의어 우리가 잘 알고 있는 더덕꽃을 만나 보겠습니다. 그리고 소경불알꽃과도 비교해 보겠습니다.먼저 이 더덕의 이름이 참 재미 있습니다. 뿌리 전체에 혹이 많아 마치 두꺼비잔등처럼 더덕더덕하다고 해.. 2015. 8. 23. 이전 1 다음
