표고버섯 재배장 풍경

  

한라산 자락의 표고버섯장

한라산 자락을 자전거 타고 가다 표고버섯장을 지나게 되었습니다.

 

 

검색하여 보니 표고버섯은 다양한 치료 효능이 입증되었는데,

항염증, 항종양, 항바이러스, 항균작용과 항기생물 작용이 있으며 혈압과 혈당, 콜레스테롤을 조절하고,

면역조절 작용을 하는것으로 나타 났답니다.

 

 

또, 신장을 튼튼히 하고 간장을 보호하고 생식력을 증진시키는 것으로 조사되었구요.

표고버섯은 성질이 차고 맛이 달고 무독하다고 합니다.

 

 

옛 의서에 표고버섯은 '위기"를 보하는 작용이 있다고 했는데, 실제로 소화기관을 튼튼하게 하는데 효과가 있어서

식욕저하나 소화불량에 도움이 된다.

자양 작용이 있어 산후에 젖이 부족하거나 몸이 피곤할 때에 효과가 있다네요.

 

 

표고버섯에서 면역세포인 T세포의 기능을 증강시키는'렌티난'이라는 다당류가 발견되었는데,

이는 여러 종류의 바이러스에 대하여 강력한 항바이러스 약제로 작용함이 입증되었다.

표고버섯은 인체 면역계에 작용하여 천연 방어물질인 인터페론을 더 많이 방출하게 한다고 합니다.

 

 

 

이런 놀라운 효능으로 중국,일본,미국 등 여러나라에서 표고버섯이 각종 암과 바이러스 질호나 치료약의 하나로 부각되고있다고 하는데요.

그러나 표고버섯은 성질이 차서 마르고 몸이 찬 사람은 많이 먹어서는 안된다고 합니다.

섬유질이 많아 설사를 자주하는 사람도 마찬가지구요.

 

표고버섯에는 '렌티오닌'이라는 독특한 향이 있는데, 정신을 말게 하는데 도움이 되는 것은 향때문이다.

표고버섯을 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아지며, 포화지방의 지나친 섭취로 인한 악영향도 어느정도 억제되어

심장병이나 동맥경화로 고통받는 환자에게 매우 유익한 식품으로 추천되고 있답니다.

 

표고버섯 많이 드세요...