운향과20 잘못 알려진 상식의 산초나무 산초나무 <Zanthoxylum schinifolium S. et Z.> -운향과- 잘못 알려진 산초나무의 산초! 우리가 일반적으로 추어탕이나 제주도의 향토음식인 자리물회에 쓰이는 산초는 이 산초나무가 아니랍니다. 초피나무의 열매를 椒(초)라 하는데, 초피나무의 잎과 껍질,열매등에서 추출한 것이 "산초"라 하.. 2013. 8. 8. 상산나무 상산나무 <常山-, Orixa japonica> -운향과- 운향과의 이 상산나무는 특유의 향기로 벌레와 해충으보터 보호한다고 하는데요. 이 상산나무에 꽃이 피고 있습니다. 산 속에 들어가면 이 상산나무의 짙은 향기가 코를 찌릅니다. 2013. 4. 15. 이전 1 2 3 4 다음