'행운'을 몰고 온다는 고구마꽃이 피었습니다.~

 

 

고구마 <Sweet potato.甘藷>

-메꽃과-

 

 

 

 

 

야생화를 만나러 가다가 우연히 고구마꽃이 핀 밭을 만났는데,연일 무더위가 기승을 부린지라 고구마꽃도 피어나지 않았나 싶네요.

밭 전체가 고구마꽃이 피었더군요. 고구마란 이름은 일본말인 古貴爲麻(고위구마)에서 왔다고 합니다.

제주에서는 이 고구마을 '감져','감저'라고 하는데 꽃이 핀 고구마를 보기는 쉽지 않지요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고구마는 식량부족시기에 서민들의 허기진 배를 채워 주었던 구황 작물이었다고 합니다.

 지금은 섬유질과 무기질이 풍부한 건강식품으로 각광받으며 국내 전역에서 널리 재배되고 있지요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 지역별로 다양한 품종을 개발해 재배하고 있으며, 식감에 따라 크게 호박고구마, 밤고구마, 자색고구마를 사용한다고 하는데.

이 고구마는 종류가 어떤 것인지는 저도 잘 모르겠다는...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고구마꽃으로 열어 보는 목요일 아침입니다.

행운을 몰고 온다는 고구마꽃~

 

오늘도 고운 하루 되세요.~