후추등 암꽃과 수꽃2 빨간 열매의 유혹~ 후추등 후추등 Piper kadzura Ohwi>-후추과- 오늘은 덩굴성 식물인 후추등 열매로 하루를 열어 봅니다.풍등갈(風藤葛)·풍등덩굴·바람등칡·호초등이라고도 불리며 줄기에 세로줄이 있으며가지가 많고 줄기와 가지는 녹색이 특징인 이 후추등은 남부의 해안가나제주도에서 자라는 식물로 알려져 있습니다. 우리가 향신료로 사용하는 후추의 원산지는 인도의 남부 지역인말라바 해안이 원산지로 알려져 있습니다.한자로 쓰면 후추를 胡椒(호초)라고 기록을 하고 있는데 '胡'를 오랑캐라고 보면옛날 만주 지방에서 온 향신료라고 하는 뜻입니다.우리가 알고 있는 향신료중 이 후추만큼 역사를 바꾼 식료재료도 없을 것입니다. 우리나라에서는 고려사에 후추에 대한 기록이 나오는데,1389년(공양왕)에 유구(琉球)의 사신이 후추.. 2024. 12. 23. 향신료인 '후추나무'를 닮은~ 후추등 후추등 <Piper kadzura Ohwi> -후추과- 오늘은 덩굴성 식물인 후추등으로 하루를 열어 보겠습니다. 풍등갈(風藤葛)·풍등덩굴·바람등칡·호초등이라고도 불리며 줄기에 세로줄이 있으며 가지가 많고 줄기와 가지는 녹색이 특징인 이 후추등은 남부의 해안가나 제주도에서 자라는 식물로.. 2018. 6. 2. 이전 1 다음
