메밀밭 소경

 

오늘은 한장의 사진으로 하루를 열어 드립니다.

요즘 제주의 들녘에는 메밀꽃이 한창인 밭을 많이 볼 수 있습니다.

메밀밭 소경입니다.

 

"메밀의 대표적으로 꼽히는 영양소는 플라보노이드 화합물인 루틴입니다.

비타민P로도 불리며, 혈관의 투과성 및 신축성에 영향을 주는 항산화 성분입니다.

루틴은 모세혈관 벽을 튼튼하게 만드는 작용을 합니다."